Tous les documentaires "agriculture" (page 2)

Les secrets des bêtes à concours

Pendant plusieurs mois, nous avons suivi la préparation intensive de ces éleveurs passionnés par leurs bêtes.

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Paysans d’autrefois, les communautés familiales et agricoles

Les communautés familiales et agricoles prirent naissance au XIe siècle, quand les seigneurs s’attribuèrent les droits de succession sur les biens de leurs serfs. Pour résister à ce droit dit de main morte, les paysans se regroupèrent, au même...

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Les énigmes de l’âge de la pierre – Ep01 – Et l’homme devint agriculteur

Jusqu’à 12 000 ans avant notre ère, l’homme était exclusivement chasseur-cueilleur et nomade. Une révolution s’est ensuite opérée : la sédentarisation. Au néolithique, la découverte de l’agriculture et de l’élevage a transformé les habitudes alimentaires. Au fil des migrations...

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La semence dans tous ses états

Les paysans n’ont plus le droit d’utiliser leur propres graines. Les hybrides F1 et les OGM deviennent la norme imposée par l’agro-industrie…

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C’est pas sorcier – Une journée à la ferme

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Lait, céréales, oeufs, viande… Tous ces produits alimentaires que nous consommons chaque jour viennent de la ferme. Mais qui fabrique quoi ? Comment la vache fabrique-t-elle son lait ou son veau ? Comment la terre fabrique-t-elle du blé ou...

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