30 Dec 2025
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Archives des ressources (page 1564)

Article

Quels avantages offrent les poissons riches en matières grasses ?

Quels avantages offrent les poissons riches en matières grasses ?

Les poissons riches en matières grasses, souvent appelés poissons gras, sont largement reconnus pour leurs nombreux bienfaits sur la santé. Parmi eux, on retrouve des espèces comme le saumon, le maquereau, le hareng, les sardines et le thon. Ces...

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Documentaire

Pourquoi la violence par armes à feu augmente dans les rues de Montréal ?

Pourquoi la violence par armes à feu augmente dans les rues de Montréal ?

« C’est devenu banal de tirer sur quelqu’un. » La violence armée a tué quatre ados à Montréal dans la dernière année et demie. On en a parlé avec des intervenants jeunesse, qui racontent que ça tire encore «...

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Documentaire

Champignons : les astuces pour se régaler sans se ruiner

Champignons : les astuces pour se régaler sans se ruiner

Achetez des champignons en saison, champignons de culture, champignons en vrac. Voici quelques astuces pour profiter des champignons sans se ruiner.

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Documentaire

Cet homme est le meilleur maraicher de France

Cet homme est le meilleur maraicher de France

On le surnomme « le grand maitre des légumes de l’empire du soleil levant », pourtant ce n’est pas au Japon qu’Asafumi Yamashita cultive ses légumes mais dans les Yvelines. Les légumes de son potager trois étoiles s’arrachent à prix d’or :...

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Documentaire

Neuschwanstein, le château enchanté – La « folie » de Louis II

Neuschwanstein, le château enchanté – La « folie » de Louis II

Entre génie architectural et féerie kitsch, le château de Neuschwanstein est intimement lié au destin tragique de Louis II de Bavière (1845-1886), le « roi fou ». Retour sur l’histoire d’un édifice peuplé de rêves et de légendes. Situé sur la...

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Conférence

Le goût du vrai

Le goût du vrai

Les « vérités de science » ne sont ni absolues ni définitives. Certaines évoluent, d’autres finissent par devenir tout à fait fausses au cours du temps. Il convient donc d’être précis et prudent dans la façon de les énoncer....

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