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Avec une moyenne de 20 000 touristes par jour, la Tour Eiffel est le monument payant le plus visité au monde. Comme toutes les stars, la dame de fer a une image qui peut rapporter gros. Les magasins de souvenirs de la Tour sont parmi les m2 les plus rentables de Paris. Mais entre les boutiques officielles et les concurrents, la bataille fait rage. Comment faire pour s’adapter aux goûts d’une clientèle mondiale ? Petits secrets et grosses combines des magasins de souvenirs. Documentaire réalisé par Stéphane Malterre, montage de Xavier Puyperoux pour Capital, M6