Arrivé en Allemagne, la Moselle se prélasse en 18 harmonieux méandres. Sur ses rives, des vignobles réputés être les plus escarpés d’Europe. Si les vins de Moselle allemands ont longtemps eu mauvaise réputation, ils sont dorénavant d’excellente qualité grâce...
Voir la vidéo
Siècle après siècle, la culture de la vigne s’est étendue sans encombre sur tous les continents. Mais au milieu du XIXe siècle, de redoutables maladies se sont abattues sur elle : phylloxéra, mildiou ou encore oïdium. La science de...
Voir la vidéo
Dans la région de Tokaj, en Hongrie, Arno et Katinka Kékessy-Wimpffen accordent une grande importante à la période des vendanges. Ils en profitent pour rassembler parents et amis autour de mets délicieux, alliant produits du terroir et ingrédients exotiques....
Voir la vidéo
À cheval entre la France, l’Allemagne et le Luxembourg, les vignobles de la Sarre sont forts d’une tradition de plus de deux millénaires. Dans la pittoresque ville de Perl, Sarah Wiener se rend au domaine viticole des Herber. Depuis...
Voir la vidéoAnjou, bourgueil, chinon, coteaux-du-layon, gros-plant, menetou-salon, muscadet, pouilly, sancerre, saumur, touraine, vouvray… En tout, 68 appellations constituent la grande famille des vins de Loire, chacun provenant d’un terroir particulier, de Sancerre à Nantes. Ils sont rouges, rosés et blancs...
Voir la vidéoLa région regroupe des vignobles qui font partie des plus anciens de France. Ces derniers ont longtemps vécu sous l’autorité bordelaise, freinés par la puissance du négoce maritime favorable à celle-ci, privilégiée pour l’approvisionnement de l’Europe du Nord. Le...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site