Tous les documentaires "tomates" et articles (page 2)
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Faut-il arrêter les tomates en hiver ?
C’est un aliment de référence dans nos assiettes. Nous consommons près de 14 kilos de tomates par an et par personne ! Et cela tout au long de l’année alors que la tomate pousse normalement entre juin et octobre. Depuis…
Voir la vidéoComment faire sécher les tomates ?
Les tomates séchées sont une excellente façon de profiter de la saveur concentrée et intense de ce fruit tout au long de l’année. Ce procédé, à la fois économique et savoureux, permet de préserver une partie de la récolte estivale…
Lire l'articleLa tomate, l’aliment miracle ?
Comment cultiver des tomates cerises sur son balcon ?
Les tomates cerises sont un excellent choix pour les jardiniers urbains qui souhaitent profiter de fruits frais et savoureux sans avoir accès à un jardin traditionnel. Cultiver des tomates cerises sur un balcon est non seulement possible, mais aussi relativement…
Lire l'articleQuels avantages apportent les tomates ?
Les tomates, ces fruits juteux et colorés, sont bien plus que de simples ingrédients dans nos salades et sauces. Leur consommation régulière apporte une multitude d’avantages pour la santé, ce qui en fait un aliment incontournable dans une alimentation équilibrée.…
Lire l'articleTomate : à la recherche du goût perdu
La tomate, fruit d’été, est désormais disponible toute l’année au prix de quelques sacrifices en terme de saveur. Pour France 5, Maud Guillaumin a mené une enquête objective et pointilleuse. Avec l’arrivée des premières tomates de pleine terre, le consommateur…
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