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Jeunes pousses : pourquoi les supermarchés se les arrachent
Les jeunes pousses sont les stars des rayons des supermarchés. Jeunes pousses d’épinard, de roquette, mesclun… tous les industriels s’y mettent et misent gros sur ces nouveaux produits très rentables. Un documentaire de Patricia Lechevallier.
Voir la vidéoPourquoi les prix augmentent-ils l’été ?
Des prix qui augmentent ou qui baissent, les consommateurs en ont malheureusement l’habitude tout au long de l’année. Mais s’il y a bien un moment où cela devient la norme, c’est l’été. Hôtellerie, billet d’avion, rien n’échappe à la...
Voir la vidéoSupermarchés de producteurs, les nouveaux réseaux
Fruits et légumes, viandes, poissons, fromages… tout le rayon frais et bien plus ! Voilà l’offre de nouveaux magasins qui poussent comme des champignons aux quatre coins de la France. Et pourtant ce ne sont pas des grandes enseignes...
Voir la vidéoJe dirige un supermarché
Bio de supermarché, peut-on avoir confiance ?
Des millions de Français se convertissent au bio. Un marché en pleine croissance, que la grande distribution investit de plus en plus. Du bio moins cher, à la portée de tous, mais que vaut-il réellement ? Un documentaire de...
Voir la vidéoLes dessous des grandes surfaces
Habituellement hermétiques aux caméras, les grandes enseignes françaises savent cultiver le secret de leur organisation. Mais, exceptionnellement, l’un de ces grands groupes a accepté de nous ouvrir les portes d’un magasin pour que nous le disséquions entièrement. “Off :...
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