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Le peuple du sel – Une Grèce en Camargue
Ce documentaire vous invite à découvrir la vie, le territoire, la mémoire des Grecs de Camargue, enfants et petits-enfants de ces immigrés pauvres, venus de Kalymnos (une île du Dodécannèse célèbre pour ses pécheurs d’éponges) ou d’ailleurs, débarqués à...
Voir la vidéoQue vive la mer morte, l’humain flotte
À 400 mètres au-dessous du niveau des autres mers, la mer Morte est l’une des merveilles de notre planète. Car ses eaux aux vertus médicinales uniques, environnées de paysages à couper le souffle, perdent un mètre de profondeur par...
Voir la vidéoEchappées belles – Bretagne
L’échappée belle de la semaine est en Bretagne. Sophie découvrira le Vieux Rennes et son quartier médiéval. Elle ira au Parlement de Bretagne et fabriquera le parlementin, pâtisserie purement bretonne. La Bretagne c’est aussi le pays des huîtres et...
Voir la vidéoVoyage au bout du monde – Mer morte
\r\n\r\nAvec une salinité moyenne de 22 à 25%, les eaux de la mer Morte, en Israël, n’abritent que de rares organismes microscopiques, seuls capables d’y vivre.
Voir la vidéoXenius – Le choix des sels
\r\n\r\nAutrefois véritable luxe, le sel est aujourd’hui présent dans toutes les cuisines et les consommateurs ont l’embarras du choix : fleur de sel, sel rose de l’Himalaya, sel noir d’Hawaï, sel iodé ou fluoré. Quelles sont les différences ?...
Voir la vidéoUsine de désalinisation en Australie
\r\nEn Australie, Danny Forster assiste à la construction d’une usine de désalinisation très perfectionnée et aux normes environnementales.
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