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C’est le meilleur restaurant du monde !
Son restaurant le Mirazur, à Menton (Côte d’Azur), a été élu meilleur restaurant du monde en 2019. Rencontre avec Mauro Colagreco, chef étoilé originaire d’Argentine à qui tout réussi !
Voir la vidéoSteak house : au paradis de la viande
Côte de bœuf, tomahawk, wagyu… Ici, la viande est une religion.Dans ce steak house d’exception, chaque geste compte : maturation longue, cuisson maîtrisée, découpe chirurgicale. Un documentaire pour les passionnés de feu, de goût et de viande.
Voir la vidéoRestos à un euro : comment cassent-ils les prix ?
Certains restaurants proposent des tarifs défiant toute concurrence. Mais la qualité est-elle toujours au rendez-vous ? Comment les restaurateurs font-ils pour proposer des prix cassés tout en restant rentables ? Un documentaire de Jérôme Dussart
Voir la vidéoLa malédiction des étoiles Michelin
Les restaurants sont de retour, tous en terrasse ! Après avoir bavé devant Top Chef, c’est l’occasion d’aller tester de nouveaux plats pour de vrai et, pourquoi pas, de se faire plaisir en testant un restaurant étoilé ? Chaque...
Voir la vidéoLoisirs en Seine (1/2)
Lieu de plaisirs, de loisirs et de villégiature, la Seine a toujours eu un grand pouvoir d’attraction. Jérôme Crépatte possède, dans les Yvelines, restaurants et hôtels avec vue sur l’eau, Franck Boclet, styliste, habite une péniche à Meudon, Caroline...
Voir la vidéoLoisirs en Seine (2/2)
Lieu de plaisirs, de loisirs et de villégiature, la Seine a toujours eu un grand pouvoir d’attraction. Jérôme Crépatte possède, dans les Yvelines, restaurants et hôtels avec vue sur l’eau, Franck Boclet, styliste, habite une péniche à Meudon, Caroline...
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