30 Jan 2026
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "Protéines" et articles (page 3)

17 ressources sur ce thème
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Quel est le rôle des protéines ?

Quel est le rôle des protéines ?

Qui n’a pas entendu parler de l’importance des protéines pour le maintien de nos muscles, ou pour une récupération sportive optimale ? Mais les protéines ont un rôle bien plus vaste dans notre corps que le seul maintien de...

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Lentilles vs pois chiches : comparatif protéines et nutrition

Lentilles vs pois chiches : comparatif protéines et nutrition

Le choix entre les lentilles et les pois chiches représente souvent un dilemme nutritionnel pour les adeptes d’une alimentation végétale équilibrée. Ces deux piliers de la famille des fabacées s’imposent comme des alternatives incontournables aux protéines animales grâce à...

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Protéines : lesquelles consommer quand on prend de l’âge ?

Protéines : lesquelles consommer quand on prend de l’âge ?

Les besoins en protéines évoluent avec l’âge, il est donc important de choisir les bonnes sources pour maintenir une bonne santé. En vieillissant, les muscles ont tendance à perdre de la masse musculaire, ce qui peut être préjudiciable pour...

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Comment les végétariens peuvent-ils consommer 80 g de protéines par jour sans viande ?

Comment les végétariens peuvent-ils consommer 80 g de protéines par jour sans viande ?

Adopter un régime végétarien tout en s’assurant d’atteindre un apport adéquat en protéines peut sembler un défi, mais c’est tout à fait réalisable. Les protéines sont essentielles pour la croissance, la réparation des tissus et le bon fonctionnement général...

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Cinq indices révélateurs d’une possible insuffisance en protéines

Cinq indices révélateurs d’une possible insuffisance en protéines

Lorsqu’on évoque une alimentation saine et équilibrée, l’importance des protéines est souvent mise en avant. Ces macronutriments jouent un rôle fondamental dans la construction et la réparation des tissus, la synthèse d’enzymes et d’hormones, ainsi que dans le maintien...

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