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Du végétal pour notre alimentation
Le végétal est l’une des grandes révolutions dans l’alimentation mais peut-il tout remplacer ? Découvrez notre enquête sur les alternatives aux viandes et aux produits laitiers ainsi qu’un reportage sur les incroyables pouvoirs des algues. Un documentaire de Tout...
Voir la vidéoPlantes d’intérieur : vers une production durable
Palmiers, monsteras, orchidées : les plantes exotiques ont la cote. Mais attention, ce qui est vert n’est pas forcément durable. Lorsqu’elles sont produites en Afrique, en Asie ou en Amérique du Sud, les plantes d’intérieur ne le sont pas...
Voir la vidéoLa vogue de la Détox
C’est un mot devenu synonyme de bien-être : purifier son organisme avec des plantes ou en jeûnant. Mais notre corps a-t-il vraiment besoin de se désintoxiquer ? Les scientifiques sont sceptiques, le marché lui, prospère. Un documentaire d’Eléonore Gay.
Voir la vidéoLes coulisses de la science – Les plantes ornementales de Nouvelle-Calédonie
Une plante ornementale est une plante cultivée pour ses qualités d’agrément, plutôt que pour sa valeur nutritive ou industrielle. Les plantes ornementales peuvent être cultivées en extérieur dans les jardins publics ou privés et les parcs, ou sur balcons,...
Voir la vidéoHistoire des plantes endémiques de La Réunion
L’île de La Réunion abrite une richesse botanique unique au monde. Parmi ses trésors naturels les plus précieux se trouvent ses plantes endémiques, des espèces qui ne se trouvent nulle part ailleurs sur Terre. Ces végétaux, forgés par des...
Voir la vidéoUn jardin où tout pousse
Savez-vous à quoi ressemble l’amarante ? Avez-vous déjà goûté du kombucha ? Elodie, des Jardins délicieux de Moindou, nous enseigne d’originales recettes cuisinées avec des plantes fraîchement cueillies et peu connues. Du côté de Canala, les mamans cuisinent le...
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