Elles s’appellent Karine, Malika et Jocelyne. Toutes les trois ont un problème de poids: anorexie, boulimie et obésité. Une souffrance au quotidien qu’elles doivent endurer depuis des années. Plus qu’un problème de kilos, leur calvaire est lié à un...
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Paul, 45 ans, 304 kg, Larry, 38 ans, 317 kg, Lisa, 39 ans, 285 kg, Jacqui, 40 ans, 165 kg. Quatre personnes victimes de leur dépendance à la nourriture. Comme tous les drogués, elles ne peuvent s’empêcher de s’abandonner...
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Le sucre est devenu omniprésent et, pour limiter sa consommation, il faut désormais avoir le temps et la patience de regarder la liste des ingrédients de chaque produit acheté. Un véritable casse-tête tant les étiquettes sont compliquées à déchiffrer....
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En trente ans, le temps consacré à la préparation d’un repas a diminué de moitié. Aujourd’hui, cuisiner se résume souvent à réchauffer un aliment sorti d’un emballage plastique, d’une conserve ou d’une brique. A une époque où chaque minute...
Voir la vidéoEn 20 ans, le nombre d’obèses a triplé aux Etats-Unis. Diabète, crise cardiaques, hypertension, il n’est plus rare de voir des Américains souffrir de morbid obesity, c’est à dire qu’ils savent que, s’ils ne réagissent pas, ils vont mourir...
Voir la vidéoIngrédient de plaisir, le sucre est présent dans une foule d’aliments consommés quotidiennement. Mais aujourd’hui, il est également associé à un problème de santé publique. Alors qu’une augmentation inquiétante du diabète et de l’obésité est observée, de nombreux spécialistes...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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