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Groenland – Les enfants de la glace

18 septembre 2019 • Documentaires Société > Monde

19 min •

Ce docu n'a pas de note

Documentaire Groenland – Les enfants de la glace

Depuis plus de 30 ans, Ann Andreasen dirige le Chidren’s home. A Uummannaaq, cette maison des enfants a été fondée en 1929, c’était alors un sanatorium pour enfants et adolescents, malades et orphelins. Il est devenu un foyer d’accueil,...

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enfants groenland

La cuisine groenlandaise

11 septembre 2019 • Documentaires Autres > Gastronomie

13 min •

Ce docu n'a pas de note

A Ilulissat, Philippe Gougler part avec Inunnguaq Hegelund à la recherche de l’eau pure des glaciers et des moules bleues. Ce jeune chef groenlandais. médaillé par 4 fois, défend une cuisine 100 % groenlandaise.

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cuisine groenland

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& Anders Noren

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