Tous les documentaires "grèce" et articles (page 33)
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TrierLes Trésors de Grèce : Mykonos, Santorin, Milos
De toutes les îles qui parsèment notre planète, les Cyclades sont parmi les plus facilement identifiables : éperons rocheux multicolores, villages perchés éclatant de blancheur, eaux azur, chapelles byzantines, champs d’oliviers et troupeaux de chèvres. Les Cyclades ce sont aussi…
Voir la vidéoGrèce, les plats typiques de l’île de Chios | Cuisines des terroirs
Sur l’île égéenne de Chios, le mastic est considéré comme de l’or blanc. Mâché comme un chewing-gum par la population locale, le mastic est exporté pour ses vertus phytothérapeutiques ou utilisé comme résine pour les peintures. Il sert aussi à parfumer…
Voir la vidéoLes plats typiques de l’île d’Eubée
Aux alentours de la petite ville de Kymi poussent plus de 25 000 figuiers. La fin de l’été sonne le temps de la récolte. La famille Karawa cueille une centaine de kilos de figues par jour. Ces fruits sont ensuite tranchés…
Voir la vidéoLes Grecs face à leur avenir énergétique
La Grèce veut sortir du charbon avant 2030 et, dans le même temps, augmenter massivement la part des énergies renouvelables dans sa production d’électricité. C’est pourquoi les parcs éoliens poussent comme des champignons sur les îles de la mer Égée,…
Voir la vidéoGrèce, les petites sœurs de la terre
Érigé au XVIe siècle sur le mont Ossa, dans le nord de la Grèce, un monastère en ruine a été redécouvert par une poignée de religieuses, qui l’ont patiemment rénové. Aujourd’hui, une vingtaine de sœurs orthodoxes, originaires de treize pays,…
Voir la vidéoLes plats typiques de Grèce
Katerina Tsagaropoulou et Ilias Efthimiou sont des passionnés de la cueillette de champignons. D’avril à juin et de septembre à novembre, ils arpentent quotidiennement les forêts du nord-ouest de la Grèce. Avec leur récolte, ils préparent des plats savoureux : des…
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