Tous les documentaires "Élevage" (page 14)

C’est pas sorcier – Vie d’un cheval

41 min •
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Documentaire C’est pas sorcier – Vie d’un cheval

Fred part à la recherche de chevaux dans le plus prestigieux des haras nationaux, le Haras du Pin en Normandie. Il y découvre des chevaux pur-sang et des percherons. Nous parlerons également de l’entraînement des différents types de chevaux,...

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Jambons d’exception, pour le meilleur et pour le pire

52 min •
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Documentaire Jambons d’exception, pour le meilleur et pour le pire

\r\nDans les grandes surfaces, le jambon sec est devenu un produit d’appel, associé à l’authenticité des terroirs ainsi qu’à un certain prestige…

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Viande, alerte aux antibios

52 min •
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Documentaire Viande, alerte aux antibios

\r\n\r\nAdministrés en grande quantité aux animaux d’élevage, les antibiotiques favoriseraient le développement chez les consommateurs de leur viande de bactéries résistantes aux antibiotiques. Pour le professeur Andremont, grand spécialiste de l’antibiorésistance, la France serait ainsi dans une situation «pré-catastrophique»....

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Un monde sans viande

51 min •
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Documentaire Un monde sans viande

Et si on mangeait moins de viande pour sauver la planète ? Cette proposition n’a rien d’anecdotique, elle part d’un constat terrifiant. La consommation de viande amène son lot de problème, c’est un fait. Mais peut-on vraiment s’en passer ? Si oui,...

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Islande des montagnes et des moutons

48 min •
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Documentaire Islande des montagnes et des moutons

Chaque année, au début de l’automne, les Islandais se réunissent pour la plus grande fête de l’année : le Rettir, la transhumance des moutons qui redescendent de l’alpage. Aucun éleveur ne s’aventurerait à mener seul le troupeau. Dans ces...

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