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Cuisinez à la mode africaine
L’afrique c’est 57 pays, près d’un milliard d’habitants, et sans doute autant de façons de cuisiner. Chaque région, chaque ethnie, a ses spécialités culinaires. Une gastronomie traditionnelle, qui se transmet de génération en génération, sans recette écrite. Une cuisine...
Voir la vidéoLes plats typiques de La Suède
La Scanie, région du sud de la Suède, a pour spécialité l’anguille, hélas menacée par la surpêche. Au cours de l’automne, on la déguste sous toutes ses formes.bDe la fin du mois d’août jusqu’à début novembre, c’est la haute...
Voir la vidéoLes plats typiques de Finlande
Dans la région centrale de la Finlande, Maija Suutarinen et sa famille se sont lancé un défi peu banal : vivre en autarcie dans une ferme entourée de forêts, isolée des villages alentours. Chez les Suutarinen, les repas sont savoureux et...
Voir la vidéoLa cuisine pour trouver l’amour !
On savait déjà que préparer des petits plats pour sa moitié, ou l’inviter au restaurant permettaient d’entretenir la flamme dans son couple. Désormais la gourmandise peut vous aider à faire des rencontres. Pour les gourmets en mal d’amour, il...
Voir la vidéoIl s’est fait un max de thune grâce à des cocottes
La cocotte est une des nouvelles modes en cuisine que ce soit en restauration ou pour le quotidien. Mais c’est surtout un véritable business en or pour les vendeurs. Beaucoup sont devenus riches avec ce simple ustensile de cuisine....
Voir la vidéoLes plats typiques de l’île de Rhodes
Pâques est la principale fête religieuse de l’île de Rhodes. L’occasion pour Germanos et Tsabika Polichronis d’inviter la famille et de faire ripaille dans leur village d’Archangelos. Le couple possède des poules et des chèvres, exploite ses oliviers et...
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