5 petits cochons suit en parallèle la vie de 5 jeunes cochons de leur naissance à l’âge adulte. Un cochon domestique miniature en Californie, un cochon truffier dans le Périgord français, un cochon retourné à la vie sauvage aux...
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Un cochon domestique miniature en Californie. Quel part d’instinct le cochon conserve-t-il malgré sa domestication ? Quel type d’interactions a-t-il avec l’homme ? Peut-il facilement retourner à la vie sauvage ? Quel est son degré d’intelligence ?
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« 5 petits cochons » suit la vie d’un cochon truffier dans le Périgord français. Quel part d’instinct le cochon conserve-t-il malgré sa domestication ? Quel type d’interactions a-t-il avec l’homme ? Peut-il facilement retourner à la vie sauvage ? Quel...
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Vous êtes de plus en plus nombreux à bouder la viande de porc. Les producteurs se retrouvent avec leurs cochons sur les bras plutôt que dans nos assiettes.
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Après avoir misé des décennies durant sur l’élevage intensif, une coopérative porcine du Brandebourg est aujourd’hui au bord de la faillite. En cause : une pression persistante sur les prix, associée à la pandémie de Covid-19. Un négociant visionnaire...
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