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TrierAntonin Carême
Antonin Carême fut considéré comme le premier chef de l’histoire. Retour sur la vie de ce cuisinier hors pair. Un documentaire de Visites Privées.
Voir la vidéoLe G20 des chefs cuisiniers des Présidents
Les chef cuisiniers du monde entier se réunissent pour partager et échanger. Cette fois-ci, la réunion à lieu à Paris. Et Bernard, Chef des cuisines de l’Élysée compte bien leur en mettre plein la vue. Nous allons vous faire découvrir…
Voir la vidéoUne journée avec Jean-François Piège
« Visites privées » a passé une journée entière avec le grand Chef Jean-Francois Piège. Une occasion unique de découvrir l’univers et le quotidien de ce cuisinier d’exception. Un documentaire de Visites Privée.
Voir la vidéoFlora Mikula, femme chef
Portrait de Flora Mikula, 36 ans, jeune patronne et chef de cuisine. Depuis 2002, elle a installé son restaurant, avenue Georges V, dans le quartier le plus concurrentiel de Paris. Avec un objectif : obtenir la consécration d’une étoile au…
Voir la vidéoLe meilleur pâtissier du monde
A tout juste 32 ans, Cédric Grolet a été élu meilleur pâtissier au monde. Chef pâtissier du célèbre hôtel Meurice, il est aussi le chef le plus suivi sur les réseaux sociaux et chacune de ses créations est vue des…
Voir la vidéoFlora Mikula, femme chef
Portrait de Flora Mikula, 36 ans, jeune patronne et chef de cuisine. Depuis 2002, elle a installé son restaurant, avenue Georges V, dans le quartier le plus concurrentiel de Paris. Avec un objectif : obtenir la consécration d’une étoile au…
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