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Roi des vins et vin des Rois : le vin des sacres
Depuis des temps immémoriaux, le vin souligne le statut, le rang social, de celui qui le consomme et le dispense. S’il est une table où le vin ne doit jamais manquer, c’est la table royale. Alors, évidemment, plus encore...
Voir la vidéoL’identité territoriale de la Champagne, des origines à nos jours
Patrick Demouy, très connu pour ses recherches et ouvrages sur la Cathédrale de Reims et les sacres, a aussi consacré de nombreux travaux à l’histoire de la vigne et du vin de Champagne. Membre du conseil scientifique de la...
Voir la vidéoMais qui donc a inventé le Champagne ?
Depuis deux siècles nombre d’historiens et de médias considèrent que le procureur de l’abbaye d’Hautvillers Pierre Pérignon est « le génial inventeur du Champagne ». Pourtant, plus récemment, d’autres historiens et médias sont tout autant affirmatifs pour attribuer cette...
Voir la vidéoLe groupe Taittinger nage dans le luxe
Impressionnante production à Pommery
Thierry Gasco, Chef de Cave à Pommery, nous dévoile les coulisses de cette célèbre maison de Champagne. « C’est quand même un site merveilleux, et je dirais que j’en suis tombé amoureux il y a 25 ans ! »
Voir la vidéoLa magnifique nature de la Champagne-Ardenne !
De vignobles champenois aux lacs du parc naturel de la forêt d’Orient, en passant par le massif ardennais et la Meuse, la région Champagne-Ardenne dévoile une grande diversité de paysages. Le voyage commence au cœur des vignobles, à Cuisles,...
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