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Thé, café ou tisane, quelle est la meilleure boisson ?
Consommés avec excès, le thé et le café peuvent avoir des effets néfastes. La caféine et la théine notamment accélère le rythme cardiaque. Mais ces boissons ont tout de même des avantages, raison pour laquelle nous en buvant autant.
Voir la vidéo4 infos insolites sur le café
Noir, corsé, parfois sucré… Le café fait partie de nos routines, souvent sans qu’on y pense vraiment. Mais derrière chaque tasse se cachent des anecdotes étonnantes, des histoires insolites et des curiosités inattendues. Et si vous découvriez que cette...
Lire l'articleCapsules de café : vous reprendrez bien un peu d’aluminium !
C’est une passion française qui ne se dément pas. Nous consommons de plus en plus de capsules de café. L’année dernière en France le marché a progressé de près de 8%. Et le nombre de capsules en aluminium, compatibles...
Voir la vidéoComment conserver le café en grain ?
Le café en grain est devenu une passion pour de nombreux amateurs à travers le monde, notamment grâce à son arôme inégalable et sa fraîcheur incomparable. Mais pour profiter pleinement de ces qualités exceptionnelles, encore faut-il savoir comment bien...
Lire l'articleBali – à la recherche du café civette
Au nord du pays, on récolte le café le plus improbable au monde… Pour le trouver il faut bien chercher car il est contenu dans les déjections des civettes, petits rongeurs de la région ! Philippe part à la...
Voir la vidéoPourquoi les machines à café italiennes sont-elles appréciées par les connaisseurs ?
Les amateurs de café du monde entier s’accordent sur un point : l’Italie est une référence en matière de café. Espresso corsé, cappuccino onctueux ou ristretto puissant, chaque tasse reflète un savoir-faire séculaire. Mais si les cafés italiens sont...
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