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Terres de gout : le boeuf bourguignon

25 min •
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Documentaire Terres de gout : le boeuf bourguignon

Grands chefs, amateurs éclairés, trompettistes, artistes peintres, historiens, éleveurs, nous parlent de ce plat avec pour point commun une gourmandise sans limite. Un plat unique dans une grosse cocotte à déposer au centre de la table, des fumets réconfortants,...

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