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Aliments transformés : les risques sur la santé
Dans le monde entier, des scientifiques tirent la sonnette d’alarme. Si on en consomme trop, on a un risque accru de maladies cardiaques. Aux Etats-Unis, de grandes villes interdisent les acides gras trans. C’est un problème de santé publique....
Voir la vidéoC’est pas sorcier – A boire et à manger
Fred et Jamy nous dévoilent les coulisses d’un grand restaurant. Qu’est-ce que le goût et les arômes ? Comment perçoit-on le sucré et le salé ? Pourquoi les aliments ont-ils du goût? Que se passe-t-il quand on fait cuire...
Voir la vidéoLes aliments premiers prix
Les aliments premiers prix s’imposent de plus en plus. 28% des français en consomment et ils représentent environ 13% des ventes alimentaires. Mais que cachent ils vraiment ? Comment font les industriels pour proposer des prix aussi bas ?...
Voir la vidéoApprenez à manger ces aliments avec classe !
On enseigne aux petits de ne pas manger avec les doigts, de ne pas jouer avec la nourriture et bien d’autres choses encore. Mais même en tant qu’adulte, pas toujours facile de respecter toutes ces règles ! Comment faîtes-vous...
Voir la vidéoComment bien conserver les aliments secs ?
Pour conserver efficacement vos aliments secs tels que la farine, le riz ou les pâtes, il est essentiel de choisir le bon contenant. Optez de préférence pour des récipients hermétiques, en verre ou en plastique de qualité alimentaire, qui...
Lire l'article5 avantages d’acheter des produits alimentaires déstockés
Depuis quelques années, l’intérêt des consommateurs pour les produits en déstockage ne cesse d’augmenter. Contrairement à certaines idées qui suscitent de la méfiance, ces articles ne sont pas de mauvaises qualités. De plus, ce choix offre des avantages écologiques...
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