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C’est un hommage aux citoyens de Val d’Espoir ainsi qu’à tous ceux qui ont oeuvré dans le projet « Produire la Santé Ensemble ». La parole est donnée à un groupe d’irréductibles gaspésiens qui, face à l’uniformisation alimentaire, la mondialisation, l’agro-industrie, nous parlent d’une autre façon de vivre et de consommer. Ce film a pour mission de témoigner du travail effectué par ce laboratoire rural durant ses 6 années d’existence. Des idées qui ont rayonné dans toute la MRC du Rocher-Percé, où des citoyens essayent de produire la santé ensemble en plantant des graines d’autosuffisance dans un terreau local… Un concept apparemment durable! Documentaire réalisé par : Marc Bert, production : En Route Communication.