Archives des ressources (page 6178)

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Houlgate, créée pour les bains de mer

Houlgate, créée pour les bains de mer

[embed width=’640′ . La cité balnéaire d’Houlgate s’est véritablement développée à partir des années 1850. De riches investisseurs y construisent des centaines de villas parfois créatives et fantaisistes. Le néo-gothique y cotoie ainsi le néo-mauresque, ou des encore des...

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Pied-noir

Pied-noir

Volker Saux revient sur l’origine de l’expression « pied-noir ».

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La délinquance de Saint-Étienne mise à mal par la police

La délinquance de Saint-Étienne mise à mal par la police

Dans cette vieille cité industrielle en pleine mutation, la délinquance est palpable. Violences, braquages, trafics de drogue.. La police est sur tous les fronts… 24h/24, 7j/7, le bâtiment ne dort jamais. On compte en moyenne 400 appels par jours....

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Dry January : fini la gueule de bois en Europe ?

Dry January : fini la gueule de bois en Europe ?

Bonnes résolutions obligent, janvier rime généralement avec une période de diète. Et en Europe, depuis quelques années, on se met aussi au sec, côté alcool. Une initiative plutôt suivie par les moins de 25 ans, et qui a des...

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Le bouillon, ses secrets et ses bienfaits.

Le bouillon, ses secrets et ses bienfaits.

Le bouillon, ce jus de viande, de légumes ou de poisson occupe une place très importante dans la gastronomie depuis des temps immémoriaux ; pour ses valeurs nutritives mais aussi pour ses vertus médicales.

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Les secrets derrière ceux qui cultivent vos fruits et légumes

Les secrets derrière ceux qui cultivent vos fruits et légumes

Enquête sur la face cachée du potager de l’Europe. Cultures sous serre dopées aux engrais, main d’œuvre illégale sous payée, bilan carbone discutable… Document en Espagne près d’Almeria où sont produits tomates poivrons et autres courgettes que vous achetez...

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