Archives des ressources (page 53)
À la découverte de la biodiversité de Madagascar
Suivez le travail de Steve Goodman, aventurier du monde animal, à la rencontre de la faune indigène de Madagascar. Lors d’une expédition à la recherche de nouvelles espèces, Steve et son équipe se rendent dans les forêts du parc...
Voir la vidéoThérapies des conversion : forcer l’hétérosexualité
Assumer son homosexualité aux États-Unis ne va pas forcément de soi. Par pression sociale, familiale ou religieuse, des centaines de milliers d’entre eux subissent des thérapies de conversion, des thérapies qui promettent de » réparer » une orientation sexuelle...
Voir la vidéoLa fusion des cultures et des ingrédients en Colombie
En Colombie, la cuisine est l’une des traditions héritée de la fusion des ingrédients, des pratiques culinaires de peuples indigènes, européens et africains. L’un des plats emblématiques du pays est la bandeja paisa, typique de la région de Medellín....
Voir la vidéoL’eau dans la lumière
L’eau est tellement proche de nous qu’on l’oublie parfois. Cette conférence met en lumière le rôle vital de l’eau et notamment l’eau interfaciale qu’on appelle parfois le 4ème état de l’eau.
Voir la vidéoNotre mère façonne-t-elle notre identité ?
Comment réparer le lien à la mère ? Doit-on se libérer de nos sentiments de loyauté ? Y a-t-il une prescription de la relation mère-enfant ? Maxime Rovere, philosophe et écrivain, nous offre une plongée au coeur de cette...
Écouter le podcastAlimentation : que choisir entre le beurre, l’huile et la margarine ?
Dans le monde culinaire diversifié dans lequel nous vivons, l’une des questions les plus courantes tourne autour du choix entre beurre, huile ou margarine. Chacun de ces ingrédients possède ses propres mérites culinaires et qualités nutritionnelles. Néanmoins, le choix...
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