Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences
Archives des ressources (page 25)
La Rochefoucauld abolit les privilèges
Dans ce numéro des Grands Dossiers de l’Histoire sur Radio Classique, Franck Ferrand nous plonge au cœur des remous de la fin du dix-huitième siècle. À travers le portrait captivant de Louis Alexandre de La Rochefoucauld, il retrace l’itinéraire d’un…
Écouter le podcast5 desserts sans gluten
La gastronomie contemporaine traverse une révolution silencieuse mais profonde. L’alimentation sans gluten, autrefois confinée aux exigences médicales strictes de la maladie cœliaque, s’est imposée comme un véritable art de vivre. Aujourd’hui, exclure cette protéine de blé ne signifie plus sacrifier…
Lire l'articleEn Alaska, un village disparaît lentement sous la montée des eaux : Shishmaref
Ce documentaire nous plonge au cœur des paysages grandioses et sauvages de l’Alaska, souvent qualifié de dernière frontière. Ce territoire immense, qui concentre à lui seul la moitié des glaciers de la planète, subit de plein fouet les effets d’un…
Voir la vidéoEst-il vrai que nous avons toujours été accros au sucre ?
Le sucre n’a pas toujours été omniprésent : ce n’est que depuis environ 2.500 ans que l’être humain le cristallise et l’expédie à travers le monde. D’un luxe rare, il est devenu un produit de masse mondial, étroitement lié à…
Voir la vidéoL’eSIM : une petite révolution dans l’histoire de la téléphonie mobile
De la carte SIM physique à la connexion numérique Pendant plusieurs décennies, la carte SIM a été un objet discret mais indispensable de notre quotidien numérique. Ce petit morceau de plastique, glissé dans un téléphone, permettait d’identifier un utilisateur auprès…
Lire l'article4 infos insolites sur les égouts de Paris
Le réseau souterrain de la capitale française recèle de secrets fascinants qui échappent au regard des millions de passants arpentant ses boulevards. Sous les pavés parisiens se déploie une véritable ville miroir, un labyrinthe d’ingénierie qui a façonné l’histoire de…
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