Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences
Archives des ressources (page 141)
Le festival d’Avignon : si proche, si loin
Il a bien failli ne pas avoir lieu. En mars dernier la percée du front national et sa possible victoire à la mairie d’Avignon ont ébranlé le festival créée par Jean Vilar. Son directeur Olivier PY a menacé de quitter…
Voir la vidéoPâtisserie française : comment elle conquiert le monde entier
La pâtisserie française traverse les frontières avec une vigueur renouvelée. Les gâteaux stars du terroir hexagonal s’imposent désormais comme les nouveaux emblèmes du luxe et du raffinement à travers le monde. Du cœur de New York aux gratte-ciels de Hong…
Voir la vidéoChine : Le nouveau géant mondial du vin ? Des vignes et des hommes
Un pays pourrait bientôt bouleverser le monde du vin : la Chine. Les meilleurs producteurs de vin chinois sont déterminés à émerveiller les amateurs de vin et à imposer leurs bouteilles sur les tables du monde entier. Visite des terroirs…
Voir la vidéoRencontres avec le grand requin blanc (2/2)
Le grand requin blanc compte parmi les créatures les plus redoutées au monde, au point que les plongeurs n’ont longtemps osé l’approcher qu’à travers les barreaux d’une cage. Pourtant, cet animal se révèle bien plus subtil que ne le font…
Voir la vidéoPourquoi nos animaux deviennent tous obèses ?
Aux États-Unis, plus d’un chien ou chat sur deux est désormais en surpoids. Comme les humains, les animaux domestiques subissent les conséquences d’une alimentation industrielle trop riche, de la sédentarité et de la surconsommation. Arthrose, diabète, problèmes cardiaques ou douleurs…
Voir la vidéoRencontres avec le grand requin blanc (1/2)
Le grand requin blanc compte parmi les créatures les plus redoutées au monde, au point que les plongeurs n’ont longtemps osé l’approcher qu’à travers les barreaux d’une cage. Pourtant, cet animal se révèle bien plus subtil que ne le font…
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