Archives des ressources (page 1301)
La salade industrielle, de l’autre côté du rideau
Le cheesecake : votre péché mignon favori
À Sherwood Park, ce sont plus de 16 000 parts de cheesecake qui sont produites chaque jour. Tout commence par la couche inférieure qui est composée de pâte à crumble au chocolat. FOOD FACTORY, tous les vendredis à 21.00...
Voir la vidéoLes protéines sont partout !
On les trouve chez les animaux comme chez les plantes, les bactéries ou les virus. Elles permettent le battement régulier de votre cœur, la digestion de votre dernier repas, maintiennent votre corps à une température constante, participent à la...
Voir la vidéoLa révolution française : le fruit d’un complot ?
Brutale, soudaine, inouïe. Comment expliquer le caractère exceptionnel de la Révolution française ? Quelles sont les causes de l’effondrement d’un régime qui semblait destiné à toujours durer ? « Ce prodigieux et incalculable bouleversement a sans doute été destiné...
Écouter le podcast1781 : fondation de Los Angeles
L’histoire de Los Angeles commence bien avant l’arrivée des colons européens, avec des terres initialement occupées par deux grandes tribus indigènes : les Gabrielos (ainsi nommés par les Espagnols) et les Chumash. Ces communautés vivaient paisiblement sur le territoire...
Lire l'articleLa djellaba royale de Bzou
Au Maroc, le blanc symbolise la couleur du sacré. C’est aussi la couleur de la bienséance. Depuis des générations, au village de Bzou, un petit village du nord-est du Maroc, les femmes fabriquent la djellaba Bzouia. Cette djellaba blanche...
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