Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences
Archives des ressources (page 11030)
Phytothérapie : des racines et des herbes
Peut-on encore manger des pommes ?
La pomme est l’un des fruits les plus gourmands en pesticides : elles subissent trente pulvérisations de produits chimiques par récolte, en moyenne. Parmi ces substances, un conservateur, appliqué après la récolte, permet de garder les pommes intactes pendant douze…
Voir la vidéoDoit-on encore manger de la viande ?
L’agriculture française est la plus importante d’Europe. Elle permet de nourrir le pays ainsi que ses voisins et de proposer des produits agricoles à des prix abordables. C’est le résultat d’une politique instituée dans les années 1960 : produire beaucoup…
Voir la vidéoHeureux comme un poisson dans l’eau
Existe-t-il encore des modes de pêche « durables » ? Pour la Food and Agriculture Organization, la plupart des espèces de poissons sauvages sont surexploitées, menacées d’extinction, ou pêchées selon des méthodes qui détruisent les écosystèmes et les fonds marins, comme le…
Voir la vidéoLa santé mentale des jeunes Québécois(es)
Au Québec, environ une disparition sur 4 serait reliée à un problème de santé mentale. Prenons-nous véritablement au sérieux le risque de disparition de ces personnes vulnérables ? Intervient-t-on adéquatement ? Isabelle Bourgeot manque à l’appel depuis 1985. James Khan…
Voir la vidéoUn été en Antarctique – La base Dumont d’Urville
L’Antarctique est un continent dédié à la paix et à la science. Chaque année, l’Institut Polaire Français « Paul-Emile Victor » y organise des missions de recherche, sur la base Dumont d’Urville, implantée sur le littoral de la Terre Adélie. Dans cet…
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