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Des eaux turquoise du golfe du Morbihan à la ria d’Etel, du lac Guerlédan au château de Josselin, doté de tours majestueuses… ce volet nous entraîne à la découverte de joyaux où se mêlent l’héritage celte et la culture bretonne. La halte gourmande se déroule à Guémené-sur-Scorff, où l’on fabrique la fameuse andouille, puis sur le marché d’Auray, à la rencontre d’une ostréicultrice dont l’enthousiasme et le savoir-faire n’ont d’égal que la qualité de ses huîtres bio. Enfin, un pâtissier a inventé un biscuit à la spiruline, une micro-algue aux vertus antioxydantes.
