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L’histoire vraie de David Harker, un jeune homme qui ne mange pas que du parmesan avec ses pâtes… En avril 1998, Julie Paterson, 32 ans, disparaît dans la ville de Darlington (Angleterre). Trois semaines plus tard, la police fouille la maison de David Harker, grâce à des preuves collectées auprès de témoins. Harker, 24 ans, a mangé plusieurs parties du corps de Julie… Seul son torse décapité a pu être trouvé. Actuellement en prison où il purge sa peine à perpétuité, il n’a jamais dit où était le reste du corps de la malheureuse… Ce documentaire s’intéresse autant à cette effroyable histoire qu’à la tragédie que vivent la famille et les amis de Julie et dévoile l’un des plus atroces crimes cannibales du 20ème siècle.