Cette année, les Français ont décidé majoritairement de rester en France pour leurs vacances. Et si le budget vacances est réduit, pas question pour autant de se priver d’un bon dîner en famille, les restaurateurs l’ont bien compris. Et pour attirer le touriste, il faut se battre sur tous les fronts : la vue imprenable sur la mer, les tarifs imbattables et le service impeccable. Comment les restaurateurs du bord de mer s’y prennent-ils pour se démarquer ? Notre équipe a enquêté sur la guerre des restaurants de bord de mer… Un documentaire de Maxime Blondet.