Tous les documentaires "Autres" et articles (page 378)
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Fraude alimentaire : le poisson, produit à risque
Parmi les 10 produits les plus soumis au risque de fraudes, le poisson arrive en seconde position, derrière l’huile d’olive et devant les aliments biologiques. Le frelatage, l’altération, la substitution et la contrefaçon caractérisent les pratiques frauduleuses. Lesquelles surviennent lorsque…
Voir la vidéoMonastères dans le désert
En 313 après J.-C., l’empereur Constantin reconnaît officiellement le christianisme comme religion de l’Empire. Aussitôt, des ermites partent s’installer dans des grottes, sans craindre les représailles, pour vivre dans la parole du Christ. De nombreux monastères sont par ailleurs construits,…
Voir la vidéoRéduire les aliments ultra-transformés pour protéger la santé
Aujourd’hui, la consommation d’aliments ultra-transformés impacte notre santé et celle de la planète. Redéfinir ce qu’est un aliment et un régime alimentaire sains et durables est essentiel. Comment manger pour rester en bonne santé ? Une réponse apportée par Anthony…
Voir la vidéoComprendre la ménopause : symptômes, causes et gestion
La ménopause est une phase inévitable de la vie de chaque femme et bien qu’elle soit une transition normale, cette étape peut être un défi pour certaines. Elle marque la fin de la capacité reproductrice d’une femme et est généralement…
Lire l'articleLa mémoire du Nil
Le Nil donne à l’Egypte ses 3% de terres cultivables. Il est l’un des plus longs fleuves du monde, le seul à couler du Sud au Nord, en traversant une immense étendue désertique. L’énigme nourricière de ses crues et le…
Voir la vidéoBen Barka mort ou vif
Après 35 ans de mystères non élucidés, l’affaire Ben Barka – du nom d’un opposant marocain enlevé en plein Paris le 29 octobre 1965 – reste non résolue. Il y a là deux énigmes. La première concerne le corps de…
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