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A la découverte de Zanzibar
Le nom seul de Zanzibar évoque des images d’un paradis de l’océan Indien, resplendissant de beauté naturelle, d’histoire et de culture fascinantes et d’une atmosphère insouciante presque enchanteresse.Situé au large de la côte orientale de l’Afrique, cet archipel semi-autonome...
Lire l'articleHuile d’olive : la face cachée du produit miracle
Sa consommation en France a triplé depuis une vingtaine d’années. A l’origine de cet engouement, un produit exceptionnel, à la fois matière grasse bonne pour la santé et pur jus de fruit doté d’une large palette aromatique. L’huile d’olive,...
Voir la vidéoLes plongeuses de l’île Atauro
À Adara, un petit village sur l’île Atauro située dans l’archipel indonésien, seules les femmes plongent pour pêcher. Elles ont commencé à pêcher car les terres étaient sèches et qu’il était impossible de faire pousser quoique ce soit, alors...
Voir la vidéoLes tendances du thé: 50 nuances de saveurs
Le thé est une boisson très consommée. On y apprécie aujourd’hui les thés de qualité et, de plus en plus, les thés aromatisés. Fabriqués industriellement ou artisanalement, ils sont composés d’une base de thé blanc bio, de thé vert...
Voir la vidéoFrance : quand les arbres ont soif, la forêt brûle
Depuis 2018, la forêt vosgienne est victime de la sécheresse et des canicules. Les arbres sèchent littéralement sur pied. Une conséquence du réchauffement climatique qui inquiète les pompiers car elle augmente le risque d’incendie. Face à cette situation, tous les...
Voir la vidéoQuand les chefs français se mettent au hamburger
Les chaînes de restauration rapide n’ont plus l’exclusivité sur le hamburger : on le trouve aujourd’hui à la carte de nombreux restaurants. Avec des produits de qualité, les chefs français se sont réappropriés cette icône de la cuisine pour en...
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