La Pink Lady est une variété de pomme standardisée, créée de toute pièce en Australie par des agronomes pour satisfaire aux critères de perfection exigées par les consommateurs. Retour sur ses qualités gustatives, esthétiques et les éléments marketing qui...
Voir la vidéoLe garde du corps qui ne quitte pas d’un pas la star de cinéma, comme Kevin Costner dans le film Bodyguard, ce n’est pas que du cinéma. A Cannes, pendant le Festival, ils sont nombreux à assurer la protection...
Voir la vidéoLittéralement, les emballages alimentaires désignent l’ensemble des matériaux en contact direct avec les aliments. Ils sont créés à des fins de transport, protection, conservation, entreposage et d’information. On y retrouve principalement les plastiques, le verre, le carton, le métal...
Voir la vidéoSaviez-vous que la pistache, cette délicieuse petite noix récoltée depuis des millénaires, était au coeur d’une gigantesque guerre commerciale entre l’Iran et les États-Unis ? Saviez-vous qu’elle était pauvre en calories, bourrée de vitamines et soi-disant excellente pour la...
Voir la vidéoC’est en 1898, qu’ Henri Beraldi parle de « Pyrénéisme ». Une approche intellectuelle de la montagne, parlant de sensibilité à travers les prouesses sportives. Au fil du temps, montagnards et écrivains ont créé la philosophie Pyrénéenne. Le pyrénéiste...
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