La civelle est devenue très menacée par la surpêche. Le braconnage, les clients asiatiques et les plats à base de cet alevin ne facilitent pas le développement équilibré de ce poisson.
Voir la vidéoHistoire de l’alimentation : Nos ancêtres surent utiliser le sel, le vent et le soleil pour affronter la pénurie d’aliments pendant les longs hivers. Dans les montagnes du Jura, la famille Faivre fume des jambons et des saucisses selon...
Voir la vidéoFred et Jamy partent au Maroc, un pays musulman, pour tenter de mieux comprendre l’islam, une religion dont on parle beaucoup, qui fait peur à certains, mais qui reste mal connue. L’islam est une religion monothéiste, avec un seul Dieu,...
Voir la vidéoDans des décors exceptionnels, un couple de photographes animaliers, Guillaume Mazille et Marie Schneider, fait partager ses rencontres. Aujourd’hui, ils font escale en Guyane, dont la forêt équatoriale abrite la plus grande diversité d’amphibiens du continent sud-américain. Le couple...
Voir la vidéoUne réflexion stimulante sur l’histoire commune de la France et de l’Allemagne à travers dix regards thématiques. Entre urbanisation mal contrôlée et réchauffement de la planète, les deux pays sont actuellement confrontés aux mêmes dérèglements de la nature :...
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