Tous les documentaires "Métiers & entrepreneuriat" et articles (page 98)
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Latélélibre : 10 ans et encore libre
Le film de l’anniversaire des 10 ans de LaTéléLibre. Voici l’histoire d’une utopie réalisée mais toujours fragile. Voici l’histoire d’un lieu unique dans ce monde de brutes. Radicalité et partage, imagination et plaisir…
Voir la vidéoCuisinier, boulanger, fleuriste la course à l’excellence
Dans ce documentaire consacré à l’excellence française, plongée tout d’abord à l’école Ferrandi, une école de cuisine qui forme l’élite des métiers de bouche depuis près de cent ans. Chaque année, 1300 élèves passent par cette prestigieuse institution, des...
Voir la vidéoSalles des profs
François Rabaté a passé plusieurs mois dans la salle des profs d’un collège parisien du XIe arrondissement, un établissement qui n’est pas élitiste ni sensible, comme il en existe des centaines en France. L’ancien professeur du collège en question...
Voir la vidéoLa police et Sarko
Mardi 23 mars 2010, Melun s’apprête à rendre un hommage exceptionnel au policier tué par ETA. Le chef de l’Etat, Nicolas Sarkozy prend la parole. Soudain une dizaine de policiers lui tournent le dos. Un geste de défi envers...
Voir la vidéoDans les yeux d’Olivier – Elles font régner la loi
Olivier Delacroix est allé à la rencontre de femmes, membres de la Brigade des mineurs et de la PJJ. Pour ces femmes qui représentent l’autorité, Olivier Delacroix a tenté de comprendre leur vocation et l’impact de ce métier sur...
Voir la vidéoDans les yeux d’Olivier – Femmes dans la nuit
Fasciné par la nuit et ses ambiances particulières, Olivier a voulu connaitre les raisons d’un tel choix, comprendre pourquoi elles sont attirées par cette vie décalée. Il va les suivre pendant leurs missions, entre 21h00 et 5h00 du matin,...
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