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Voici les plus gros œufs du monde
Petit épeautre, grand succès
A Sainte-Jalle, nous assistons à la renaissance d’une « céréale des pauvres » aujourd’hui sur les tables des restaurants étoilés ! Le petit épeautre, un blé rustique, fait son grand retour.
Voir la vidéoRévolution en cuisine, le boom de la céramique
Savez-vous ce que la porcelaine, le grès et la faïence ont en commun ? Eh bien, il se trouve que toutes ces matières sont en réalité des formes de céramique. De nos jours, cette technique de fabrication a conquis...
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