Tous les documentaires "malbouffe"

Alerte dans nos assiettes

91 min •
Documentaire Alerte dans nos assiettes

La France se croyait à l’abri des maladies de la « malbouffe », protégée par ses traditions culinaires. Mais en quelques décennies, nos modes de vie ont radicalement changé et le contenu de nos assiettes avec. Aujourd’hui, 80 % de nos...

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Supermarchés : peut-on échapper à la malbouffe ?

47 min •
Documentaire Supermarchés : peut-on échapper à la malbouffe ?

Découvrez nos deux documentaire pour mieux manger : les Français qui se tournent vers les produits locaux en grande surface et un focus sur un système différent, où les consommateurs peuvent établir le cahier des charges d’un produit alimentaire…...

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Peur sur la viande

45 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire Peur sur la viande

Après le scandale du cheval vendu pour du boeuf, zoom sur la filière de la viande. Les dealers de viande – Portrait des intermédiaires qui négocient les prix de la viande en s’intéressant aux contrôles de leur exercice et...

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Usines à bouffe

49 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire Usines à bouffe

Les snacks salés font partie du quotidien de nombreux consommateurs. Derrière ces recettes addictives, élaborées par des chimistes, se cachent des procédés de fabrication complexes. De l’imagination des scientifiques au palais du consommateur, ce documentaire chatouille les papilles et...

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Pizza, sandwich, kebab : révélations sur les grosses combines de la petite restauration

47 min •
Documentaire Pizza, sandwich, kebab : révélations sur les grosses combines de la petite restauration

En 2011, en France, le temps moyen d’un repas est de 31 minutes contre 1h30 en 1975. Rapide et pas cher : le budget se situe entre 5 et 15 euros. En tête des ventes figurent les sandwichs, pizzas,...

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