Tous les documentaires "bonbons"

Notre-Dame d’Igny, les confiseries des soeurs

26 min •
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Fondée au XIIème siècle, l’abbaye d’Igny, près de Reims, a longtemps été un monastère d’hommes. Ce n’est qu’en 1929 que des sœurs de l’ordre cistercien sont venues s’y installer. Dans les années 50, l’abbaye Notre-Dame d’Igny cherche un travail...

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Les bonbons flingueurs

39 min •

Les Français de tous âges plébiscitent les bonbons, douceurs consommées en quantité dans l’Hexagone, produites pour l’essentiel sur le territoire. Bon pour le moral, le bonbon est-il dangereux pour la santé ? Au sucre s’ajoutent souvent d’autres composants comme...

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Friandises, la folie des bonbons

23 min •
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Berk sur Mer une cité balnéaire au pays des chtis avec sa plage, ses boutiques et sa confiserie de 1922, une institution pour les habitants et une véritable attraction pour les touristes. Ici Jean Yves Matifas fabrique ses bonbons...

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C’est pas sorcier – Le sucre

26 min •
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Sans marrons glacés, chocolats et autres sucreries, Noël ne serait pas Noël ! Que les gourmands se réjouissent, l’équipe de C’est pas sorcier précède le Père Noël et remonte la filière du sucre. Dans une Sucrerie-Distillerie du Loiret, puis...

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C’est pas sorcier – Bonbons, c’est si bon ?

26 min •
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Pour comprendre comment les bonbons sont fabriqués, Sabine et Jamy se sont rendus à Uzès, une ville du sud de la France, connue pour sa réputation dans l’art de la confiserie! Ils nous font entrer dans le monde merveilleux...

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