Les aliments fermentés sont aujourd’hui la base de l’alimentation humaine depuis des millénaires. Marc-André vous explique tout cela .
Voir la vidéo
Lorsqu’il s’agit de réchauffer des aliments, le micro-ondes est souvent l’outil de prédilection en raison de sa commodité et de sa rapidité. Cependant, il existe certains aliments pour lesquels cette méthode n’est pas idéale, car elle peut altérer leur...
Lire l'article
On enseigne aux petits de ne pas manger avec les doigts, de ne pas jouer avec la nourriture et bien d’autres choses encore. Mais même en tant qu’adulte, pas toujours facile de respecter toutes ces règles ! Comment faîtes-vous...
Voir la vidéo
Oeufs, steaks, tomates… les secrets scientifiques des aliments de notre quotidien. De quoi sont faits tous ces aliments ?
Voir la vidéo
Les aliments premiers prix s’imposent de plus en plus. 28% des français en consomment et ils représentent environ 13% des ventes alimentaires. Mais que cachent ils vraiment ? Comment font les industriels pour proposer des prix aussi bas ?...
Voir la vidéo
Depuis quelques années, l’intérêt des consommateurs pour les produits en déstockage ne cesse d’augmenter. Contrairement à certaines idées qui suscitent de la méfiance, ces articles ne sont pas de mauvaises qualités. De plus, ce choix offre des avantages écologiques...
Lire l'articleLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les Docus - Plan du site