À Ho Chi Minh-Ville, dans les allées du marché Binh Tay, la cuisine vietnamienne révèle bien plus qu’un goût : une manière de vivre, de transmettre et d’habiter le quotidien. Entre riz, herbes aromatiques, sauces, plats familiaux et recettes de rue, ce film explore un art culinaire profondément lié à l’histoire, aux gestes des femmes et à l’équilibre des saveurs.