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https://www.dailymotion.com/embed/video/x6auxv1 Depuis quelques années, des potagers poussent en toute discrétion, au-dessus des Parisiens. L’agriculture urbaine transforme les toits de la capitale en jardins extraordinaires. Ces produits cultivés sont-ils sains pour notre santé ? D’après les études de chercheurs d’AgroParisTech, ils présentent des taux de pollution en moyenne cinq fois inférieurs aux normes européennes.