Le côtes-du-rhône est un vin d’appellation d’origine contrôlée produit sur les rives droite et gauche du Rhône entre Vienne et Avignon. Son aire de production correspond à une grande partie du vignoble de la vallée du Rhône car il...
Voir la vidéoAnchois et vin de Banyuls, les spécialités de la côte Vermeille, se dégustent avec toujours autant de plaisir! À Collioure, la famille Roque produit depuis plusieurs générations les spécialités renommées de la région, anchois et vin de Banyuls, et...
Voir la vidéoRudy Kurniawan, jugé par un tribunal new-yorkais, avait contrefait des grands crus français. Il devra rembourser près de 28,5 millions de dollars aux collectionneurs qu’il avait dupés.
Voir la vidéoOn dit que Gargantua, le géant, héros de Rabelais est enterré sur le mont qui surplombe les vignes ancestrales de mon village. Je pense que cette légende n’est pas un fait du hasard ; si elle trouve sa source...
Voir la vidéoArrivé en Allemagne, la Moselle se prélasse en 18 harmonieux méandres. Sur ses rives, des vignobles réputés être les plus escarpés d’Europe. Si les vins de Moselle allemands ont longtemps eu mauvaise réputation, ils sont dorénavant d’excellente qualité grâce...
Voir la vidéoSiècle après siècle, la culture de la vigne s’est étendue sans encombre sur tous les continents. Mais au milieu du XIXe siècle, de redoutables maladies se sont abattues sur elle : phylloxéra, mildiou ou encore oïdium. La science de...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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