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Qu’y a-t-il dans nos saucissons ?

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Documentaire Qu’y a-t-il dans nos saucissons ?

Le saucisson sec est un produit emblématique de la gastronomie française. Symbole de convivialité, il est devenu incontournable lors de l’apéritif ou pendant les pique-nique. Les Français en consomment 100 000 tonnes par an. En bâton, en bouchées, allégé,...

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