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Noël, fêtes de fin d’année : panique à Rungis !
Sur le marché de Rungis, à l’approche des fêtes de fin d’année, il souffle comme un vent de panique ! Une excitation, à la fois festive et tourmentée anime les 1 200 chefs d’entreprise du marché. Un documentaire de...
Voir la vidéoAu coeur du marché de Rungis
Situé à sept kilomètres au sud de Paris, Rungis est le plus grand marché de produits frais du monde. Il est destiné uniquement aux professionnels. Immense temple de la nourriture, Rungis est un lieu magique où les commerçants et...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Rungis
Direction le marché de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Fred y passe la nuit et parcourt en vélo les 232 hectares que recouvrent ce marché, où se croisent 20 000 acheteurs en moyenne. Dans...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Tout un fromage
C’est pas sorcier, le magazine de la découverte et de la science. On a pour habitude en évoquant la France, de parler du pays du fromage. Il faut dire qu’on y fabrique plus de 1000 variétés différentes, que l’on...
Voir la vidéoRemballez, c’est pesé
Le 25 novembre 2006, la Police de l’Air et des Frontières saisissait 6 tonnes de viande avariée en banlieue parisienne. Chaque matin, des grossistes viennent acheter les stocks d’invendus, et qui approchent la date limite de consommation. Tout est...
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