26 Apr 2024

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62 ressources sur ce thème
Documentaire

Saint-Tropez : le jackpot des marchés de Provence

Documentaire Saint-Tropez : le jackpot des marchés de Provence

\r\n\r\nL’été, 40 000 personnes affluent sur le marché de la place des Lices de St-Tropez. 200 forains se démènent pour leur vendre de l’alimentaire, des antiquités, de la fringue branchée ou des babioles. D’où viennent ces produits ? La...

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Documentaire

Saint-Tropez, le jackpot des marchés de Provence

Documentaire Saint-Tropez, le jackpot des marchés de Provence

L’été, 40 000 personnes affluent sur le marché de la place des Lices de St-Tropez. 200 forains se démènent pour leur vendre de l’alimentaire, des antiquités, de la fringue branchée ou des babioles. D’où viennent ces produits ? La...

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C’est pas sorcier – Rungis

Documentaire C’est pas sorcier – Rungis

Direction le marché de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Fred y passe la nuit et parcourt en vélo les 232 hectares que recouvrent ce marché, où se croisent 20 000 acheteurs en moyenne. Dans...

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Documentaire

Au coeur du marché de Rungis

Documentaire Au coeur du marché de Rungis

Situé à sept kilomètres au sud de Paris, Rungis est le plus grand marché de produits frais du monde. Il est destiné uniquement aux professionnels. Immense temple de la nourriture, Rungis est un lieu magique où les commerçants et...

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Capitalisme: Adam Smith, à l’origine du libre marché ? (1/6)

Documentaire Capitalisme: Adam Smith, à l’origine du libre marché ? (1/6)

La plupart des économistes et certains historiens laissent entendre que ce que nous appelons le capitalisme de libre marché a été imaginé par Adam Smith dans son livre La Richesse des Nations et a vu le jour avec la...

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Documentaire

Hôpital public, la loi du marché

Documentaire Hôpital public, la loi du marché

Productivité ! Rentabilité ! Management ! Equilibre budgétaire ! Ces règles d’or de l’entreprise privée s’appliquent désormais… à l’hôpital public. Pour combler le déficit de la Sécurité sociale (6,1 milliards d’euros cette année), l’Etat impose aux médecins, infirmières, aides-soignants...

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