Tous les documentaires "japon" et articles (page 24)
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La gastronomie japonaise en France : un engouement pour des saveurs raffinées et authentiques
Depuis plusieurs années, la gastronomie japonaise connaît un véritable essor en France. Les restaurants japonais se multiplient, les épiceries spécialisées attirent un public toujours plus large, et les boissons nippones, comme le saké japonais ou l’umeshu, s’invitent sur les tables…
Lire l'articleSur les traces du passé – Les japonais
A partir de 1891, la Nouvelle-Calédonie a vécu une vague d’immigration japonaise. Ces travailleurs venaient travailler dans les mines de Thio. A l’époque, l’industrie en pleine expansion a besoin de main d’oeuvre bon marché et abondante. Celle, gratuite, issue du bagne…
Voir la vidéoJ’étais à Fukushima
Le 11 mars 2011, un tremblement de terre de magnitude 9 secoue le Japon. S’ensuit un tsunami qui dévaste la centrale nucléaire de Fukushima. La catastrophe est telle qu’aujourd’hui encore, 90 000 habitants n’ont toujours pas pu revenir dans la…
Voir la vidéoAlerte, méduses géantes !
Des scientifiques étudient l’invasion des eaux japonaises par des méduses de 200 kilos qui menacent les écosystèmes et empoisonnent les poissons.
Voir la vidéoJapon, la tentation nationaliste – Remilitarisation du Japon
Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, le Japon doit rompre avec sa politique militariste et s’achemine vers une démocratie pacifiste garantie par la Constitution. Pourtant, un peu plus de soixante-dix ans plus tard, la conclusion d’un accord de paix…
Voir la vidéoUne journée à Tokyo
Jérôme se retrouve dans la capitale nippone. Il retrouve Sojiro, un véritable personnage qui est conducteur de pousse pousse. Il lui fera découvrir les mille et une merveilles de Tokyo. Entre un mariage traditionnel japonais, la gastronomie japonaise, l’esprit kawai…
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