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Comment l’intestin a-t-il gagné le surnom de « deuxième cerveau » ?
L’intestin, longtemps perçu comme un simple organe de digestion, est aujourd’hui considéré comme un acteur central de notre santé. Ce surnom intrigant de « deuxième cerveau » ne relève pas du hasard : il découle de découvertes scientifiques récentes qui révèlent...
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