Entre l’exploitation des orpailleurs et des travailleurs clandestins, ainsi que les PME étrangères, l’environnement Guyanais est plus que menacé aujourd’hui. La forte présence d’or dans ses rivières provoque une surexploitation des terres sauvages, alliant déforestation et déversement de mercure...
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Au cœur de l’Amérique du Sud, nichée entre le Brésil et le Suriname, se trouve la majestueuse Guyane Française, une terre où la nature règne en souveraine absolue. Avec plus de 97% de sa superficie couverte par une dense...
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La cuisine guyanaise est comme ceux qui la font, cosmopolite, et pimentée. Le marché Central de Cayenne est tout aussi coloré que les plats cuisinés à partir des produits qui y sont vendus. Là-bas, nous retrouvons Marie Thérèse Louis,...
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Partez à la rencontre des 5 à 6 millions de pêcheurs en France, mais aussi en Guyan et sur le lac Titicaca …
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Depuis la nuit des temps, les amérindiens Wayana de Guyane peuplant le bord des fleuves amazoniens, pratiquent une pêche très particulière, la pêche à la nivrée. Ce terme trouve son origine au XVIIe siècle. Les voyageurs disaient que les...
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La Guyane, celle que l’on surnomme «l’enfer vert», abrite dans l’écrin de sa forêt équatoriale des trésors naturels. La diversité de la faune et la flore guyanaise font d’ailleurs de cette terre une destination «nature» privilégiée. Une terre française...
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