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Osez le doggy bag
Avez-vous déjà demandé vos restes au restaurant ? C’est un peu le problème du Doggy Bag, ou « sac à toutou » : il faut oser ! Alors que cette pratique est ancrée dans la plupart des pays anglo-saxons,...
Voir la vidéoLes dates de péremption favorisent-elles le gaspillage ?
Chaque année, un Français jette en moyenne 7 kilos de nourriture dont l’emballage n’a même pas été ouvert. Un gaspillage énorme souvent due à une date de péremption dépassée. Présente sur tous les emballages alimentaires, doit-on forcément la respecter...
Voir la vidéoDe l’assiette à la planète, réduire le gaspillage alimentaire
Dans le cadre de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, l’association La Défense des Aliments, en partenariat avec Paris La Défense, ont organisé une conférence le 29 septembre pour comprendre l’impact carbone de votre...
Voir la vidéoLe robin des bois de l’anti gaspi
Pourquoi 60% des jouets sont jetés dans l’année : la face cachée de l’industrie du jouet (et comment faire autrement)
L’industrie du jouet génère des milliards d’euros chaque année, mais cache une réalité troublante : plus de 60% des jouets achetés finissent à la poubelle dans les douze mois suivant leur acquisition. Ce cycle effréné de consommation et de...
Lire l'articleRéduire le gaspillage : mission impossible pour les restos ?
Fast-foods, buffets à volonté, doggy bags et fleurs importées : enquête sur le gaspillage invisible de notre quotidien. 00:00 Gaspillage massif dans la restauration 06:00 Buffets à volonté sous surveillance 12:00 Les restaurateurs face aux pertes 18:00 Applis anti-gaspi...
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